Φυσικό αιθέριο έλαιο κατάλληλο για τρόφιμα, έλαιο αστεροειδούς γλυκάνισου ιδιωτικής ετικέτας
Σκηνικά θέατρου
Αυτό το προϊόν είναι ένα άχρωμο ή ανοιχτό κίτρινο διαυγές υγρό. Η μυρωδιά του είναι παρόμοια με του αστεροειδούς γλυκάνισου. Συχνά γίνεται θολό ή κρυσταλλώνεται όταν κρυώσει και γίνεται ξανά διαυγές μετά τη θέρμανση. Αυτό το προϊόν είναι εύκολα διαλυτό σε 90% αιθανόλη. Η σχετική πυκνότητα πρέπει να είναι 0,975-0,988 στους 25°C. Το σημείο πήξης δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από 15°C. Οπτική περιστροφή Πάρτε αυτό το προϊόν και μετρήστε το σύμφωνα με τον νόμο (Παράρτημα Ⅶ E), η οπτική περιστροφή είναι -2°~+1°. Ο δείκτης διάθλασης πρέπει να είναι 1,553-1,560.
Κύρια συστατικά
Ανηθόλη, σαφρόλη, ευκαλυπτόλη, ανισαλδεΰδη, ανισόνη, βενζοϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, πινενική αλκοόλη, φαρνεσόλη, πινένιο, φελλανδρένιο, λιμονένιο, καρυοφυλλένιο, βισαβολένιο, φαρνεσένιο, κ.λπ.
Προτάσεις εφαρμογής
Χρησιμοποιείται κυρίως για την απομόνωση ανηθόλης, για τη σύνθεση ανισαλδεΰδης, αλκοόλης γλυκάνισου, ανισικού οξέος και των εστέρων του· χρησιμοποιείται επίσης για την ανάμειξη κρασιού, καπνού και βρώσιμων αρωμάτων.
Συνιστώμενη δοσολογία: Η συγκέντρωση στο τελικό αρωματισμένο τρόφιμο είναι περίπου 1~230mg/kg.
Διαχείριση ασφάλειας
Ο αριθμός FEMA του ελαίου αστεροειδούς γλυκάνισου είναι 2096, CoE238, και είναι εγκεκριμένο ως αρωματική ύλη τροφίμων που επιτρέπεται από την Κίνα GB2760-2011. Ο καρπός του αστεροειδούς γλυκάνισου είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως και ο αριθμός FEMA του είναι 2095, FDA182.10, CoE238.
Φυσικές και χημικές ιδιότητες
Το έλαιο αστεροειδούς γλυκάνισου είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό με σχετική πυκνότητα 0,979~0,987 και δείκτη διάθλασης 1,552~1,556. Το έλαιο αστεροειδούς γλυκάνισου συχνά γίνεται θολό ή καθιζάνει κρυστάλλους όταν κρυώσει και γίνεται διαυγές μετά τη θέρμανση. Είναι εύκολα διαλυτό σε 90% αιθανόλη. Έχει το άρωμα μάραθου, γλυκόριζας και ανηθόλης και έχει γλυκιά γεύση.





