Λάδι καρύδας
Iεισαγωγή λαδιού καρύδας
Το λάδι καρύδας παρασκευάζεται συνήθως στεγνώνοντας τη σάρκα της καρύδας και στη συνέχεια συνθλίβοντας και πιέζοντάς το σε ένα μύλο για να βγάλει το λάδι. Το παρθένο λάδι παρασκευάζεται με μια διαφορετική διαδικασία που περιλαμβάνει την αφαίρεση του κρεμώδους στρώματος του γάλακτος καρύδας που εξάγεται από τη φρεσκοτριμμένη σάρκα.Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα γνωστά οφέλη του λαδιού καρύδας.
Οφέλη από το λάδι καρύδας
Αύξηση της καλής χοληστερόλης
Λέγεται ότι το λάδι καρύδας αυξάνει συγκρατημένα το επίπεδο της καλής χοληστερόλης.
Καλό για το σάκχαρο του αίματος και τον διαβήτη
Το λάδι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων παχυσαρκίας στο σώμα και επίσης καταπολεμά την αντίσταση στην ινσουλίνη – ζητήματα που συχνά οδηγούν σε διαβήτη τύπου δύο.
Βοηθά στην καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ
Το συστατικό MCFA στο λάδι καρύδας – ειδικά η παραγωγή κετονών από το συκώτι – βοηθά στην αποκατάσταση της εγκεφαλικής λειτουργίας σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ.
Βοηθά στην υγεία του ήπατος
Το λάδι καρύδας προστατεύει επίσης από οποιαδήποτε βλάβη στο συκώτι και επίσης βοηθά στη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Ενισχύει την Ενέργεια
Το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας αυξάνει επίσης την ενέργεια και την αντοχή, κυρίως με την εκτόξευση του MCFA απευθείας στο συκώτι, το οποίο επιτρέπει τη μετατροπή του σε ενέργεια.
Βοηθά στην πέψη
Ένα άλλο όφελος του λαδιού καρύδας - βοηθά στην πέψη των τροφών βοηθώντας το σώμα να λάβει λιποδιαλυτά συστατικά όπως βιταμίνες και μαγνήσιο. Εξαλείφει επίσης τα τοξικά βακτήρια και την candida, η οποία καταπολεμά την κακή πέψη και τη φλεγμονή του στομάχου. Αυτό βοηθά στην πρόληψη του έλκους του στομάχου.
Δρα ως αντιγηραντικό συστατικό
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το λάδι καρύδας είναι γνωστό ότι επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, γενικά περιορίζοντας κάθε αδικαιολόγητο στρες στο συκώτι.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, καθώς δρα ως καυστήρας λίπους και καύσης θερμίδων, ειδικά με δόσεις μη επεξεργασμένου λαδιού καρύδας. Λειτουργεί επίσης ως κατασταλτικό της όρεξης. Μια μελέτη δείχνει ότι το καπρικό οξύ στο λάδι καρύδας βοηθά στην ενίσχυση της απόδοσης του θυρεοειδούς, η οποία με τη σειρά της μειώνει τον καρδιακό ρυθμό του σώματος σε ηρεμία και βοηθά στην καύση λίπους για αυξημένη ώθηση ενέργειας.
Χρήσεις του λαδιού καρύδας
Μαγείρεμα και Ψήσιμο
Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και ψήσιμο και μπορεί να προστεθεί σε smoothies. Είναι το λάδι της επιλογής μου, καθώς το ακατέργαστο, φυσικό, βιολογικό λάδι καρύδας προσθέτει μια ωραία γεύση καρύδας, αλλά δεν περιέχει τις βλαβερές τοξίνες που κάνουν συχνά άλλα υδρογονωμένα μαγειρικά έλαια.
Υγεία δέρματος και μαλλιών
Μπορείτε απλά να το εφαρμόσετε τοπικά απευθείας στο δέρμα σας ή ως λάδι μεταφοράς για αιθέρια έλαια ή μείγματα.
Το τρίψιμο στο δέρμα σας αμέσως μετά το ντους είναι ιδιαίτερα ευεργετικό. Λειτουργεί ως εξαιρετική ενυδατική κρέμα και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία του δέρματος και των μαλλιών.
Υγεία στόματος και δοντιών
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τράβηγμα λαδιού, που είναι μια πρακτική της Αγιουρβέδα που λειτουργεί για την αποτοξίνωση του στόματος, την αφαίρεση της πλάκας και των βακτηρίων και τη φρεσκάριση της αναπνοής. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας στο στόμα σας για 10-2° λεπτά και, στη συνέχεια, ρίξτε το λάδι στα σκουπίδια.
DIY συνταγές φυσικής θεραπείας
Το λάδι καρύδας έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό συστατικό σε συνταγές φυσικών θεραπειών DIY που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση της ανοσίας. Μερικές συνταγές που μπορούν να γίνουν με λάδι καρύδας είναι:
l βάλσαμα για τα χείλη
l σπιτική οδοντόκρεμα
l φυσικό αποσμητικό
l κρέμα ξυρίσματος
l λάδι μασάζ
Οικιακό καθαριστικό
Το λάδι καρύδας λειτουργεί ως φυσικό προληπτικό σκόνης, απορρυπαντικό πλυντηρίου, βερνίκι επίπλων και σπιτικό σαπούνι χεριών. Σκοτώνει τα βακτήρια και τους μύκητες που μπορεί να αναπτύσσονται στο σπίτι σας και διατηρεί τις επιφάνειες να φαίνονται λαμπερές.
Παρενέργειες και προφυλάξεις του λαδιού καρύδας
Σπάνια υπάρχουν παρενέργειες για το λάδι καρύδας.
Η έρευνα δείχνει ότι, περιστασιακά, μια αλλεργία εξ επαφής μπορεί να εμφανιστεί σε ορισμένα άτομα που είναι αλλεργικά στις καρύδες. Μερικά από τα προϊόντα καθαρισμού που δημιουργούνται από το λάδι καρύδας είναι γνωστό ότι προκαλούν επίσης αλλεργίες εξ επαφής, αλλά δεν είναι συνηθισμένο.
Στην πραγματικότητα, το λάδι καρύδας είναι γνωστό για τη μείωση των παρενεργειών πολλών φαρμάκων. Για παράδειγμα, μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα και τις παρενέργειες των θεραπειών για τον καρκίνο.
Λάβετε υπόψη ότι το εξευγενισμένο ή επεξεργασμένο λάδι καρύδας μπορεί να λευκανθεί, να υπερθερμανθεί πέρα από το προτιμώμενο σημείο τήξης και να υποβληθεί σε χημική επεξεργασία για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του. Η επεξεργασία του λαδιού αλλάζει τη χημική σύνθεση και τα λίπη δεν είναι πλέον καλά για εσάς.
Αποφύγετε τα υδρογονωμένα έλαια όποτε είναι δυνατόν και επιλέξτε έξτρα παρθένο λάδι καρύδας.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-26-2023