Τζίντζερέχει διατηρήσει μια μακρά και αποδεδειγμένη σχέση με την ευεξία και τη συντήρηση ανά τους αιώνες, με αυτό το ζεστό και γλυκό μπαχαρικό να διατηρεί τη θέση του ως βασικό συστατικό σε αμέτρητα φυτικά φάρμακα.
Είτε πρόκειται για την προσθήκη ρίζας τζίντζερ και μελιού σε ζεστό νερό για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος είτε για την εφαρμογή ενός αραιωμένου μείγματος ελαίων σε μέρη του σώματος για ανακούφιση από τον πόνο, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί παραμένει αναπόσπαστο μέρος των φυσικών και ολιστικών ιατρικών συστημάτων.
Στη Δύση, το τζίντζερ χρησιμοποιείται πιο συχνά ως συστατικό στη μαγειρική, προσθέτοντας βάθος και μπαχαρικά σε μια σειρά από γλυκές συνταγές μαγειρικής, παράγοντας πράγματα όπως η τζιντζερέιμαρ και το μελόψωμο.
Ωστόσο, αυτό έχει αρχίσει να αλλάζει τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην αρωματοθεραπεία για πρόσθετη υποστήριξη της σωματικής και ψυχικής τους υγείας, μαθαίνοντας περισσότερα για τα οφέλη του ελαίου τζίντζερ και τι έχει να προσφέρει.
Καλύπτουμε όλα αυτά και ακόμα περισσότερα σε αυτόν τον οδηγό, δίνοντάς σας περισσότερες πληροφορίες για την ιστορία του, τις πρακτικές χρήσεις του και τις συνήθεις ερωτήσεις που τίθενται.
Αν θέλετε να εντάξετε το αιθέριο έλαιο τζίντζερ στην ρουτίνα σας, εγγραφείτε στο πρόγραμμα χονδρικής της Nikura για να επωφεληθείτε από μεγάλες εκπτώσεις σε αιθέρια έλαια και πολλά άλλα.
Τι είναιλάδι τζίντζερ?
Το τζίντζερ είναι ένα τροπικό φυτό που είναι επίσης γνωστό με τη βοτανική του ονομασία Zingiber Offcianale.
Είναι εγγενές σε διάφορες περιοχές της Ασίας και εξάγεται από το ρίζωμα τζίντζερ μετά από διαδικασία απόσταξης με ατμό.
Μόλις εκχυλιστεί, το λάδι έχει ένα φυσικό κίτρινο χρώμα, με ένα έντονο αλλά ελαφρώς γλυκό άρωμα που προσθέτει στη συνολική του ζεστασιά.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ελαίου τζίντζερ, οι οποίοι διαχωρίζονται ανάλογα με τα επίπεδα ζινγκιβερενίου - ενός βασικού συστατικού του φυτού που ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του εδάφους στο οποίο καλλιεργείται το ριζωματώδες φυτό.
Πώς λειτουργεί το λάδι τζίντζερ;
Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες που προέρχονται από δύο ενώσεις που ονομάζονται μονοτερπένια και σεσκιτερπένια.
Μόλις εισπνευστούν μέσω διάχυσης ή εφαρμοστούν στο δέρμα μετά από αραίωση με λάδι φορέα, αυτές οι ενώσεις δρουν για την καταπολέμηση των αρνητικών επιδράσεων των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να αποτρέψουν τη σχετική κυτταρική βλάβη.
Από την υποστήριξη της πέψης και την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος έως την αναγέννηση του δέρματος και την ανακούφιση από τον πόνο, το έλαιο τζίντζερ προσφέρει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία μιας σειράς παθήσεων που επηρεάζουν τόσο το σώμα όσο και το μυαλό.
Μεγάλο κομμάτι ανθισμένης ρίζας τζίντζερ
Οφέλη απόλάδι τζίντζερ
Τα οφέλη του ελαίου τζίντζερ συνεχίζουν να μελετώνται από επιστήμονες σε όλο τον κόσμο, με αποτελέσματα που δείχνουν ότι μπορεί:
1. Υποστηρίζει την καλύτερη πέψη
Όσον αφορά τη θεραπεία γαστρικών παθήσεων, το αιθέριο έλαιο τζίντζερ θεωρείται συχνά η καλύτερη επιλογή για πολλούς ανθρώπους.
Αυτό έχει επίσης υποστηριχθεί από διάφορες μελέτες όλα αυτά τα χρόνια.
Για παράδειγμα, το 2015, ερευνητές επέβλεψαν μια μελέτη σε ζώα που διαπίστωσε ότι η ανάπτυξη ελκών θα μπορούσε να ανασταλεί από αιθέριο έλαιο τζίντζερ έως και 85%.
Γαστροπροστατευτική δράση αιθέριων ελαίων από κουρκουμά και τζίντζερ
Έμαθαν επίσης ότι οι γαστροπροστατευτικές ιδιότητες του ελαίου τζίντζερ θα μπορούσαν να αποδειχθούν αποτελεσματικές στη θεραπεία της διάρροιας, της δυσπεψίας, ακόμη και των κολικών.
Μια άλλη μελέτη, που διεξήχθη το 2014, διαπίστωσε ότι οι ασθενείς που εισέπνεαν έλαιο τζίντζερ μετά από χειρουργική επέμβαση ήταν σε θέση να μειώσουν το αίσθημα ναυτίας - αποτελέσματα που προσφέρουν κάποια επιβεβαίωση για το γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το τζίντζερ ως φυσική θεραπεία για την ασθένεια και τον έμετο.
Αιθέρια Έλαια για Συμπληρωματική Θεραπεία Χειρουργικών Ασθενών: Η Σύγχρονη Τεχνολογία
2. Ανακουφίστε τα συμπτώματα του κρυολογήματος
Είναι μια μακροχρόνια πεποίθηση σε πολλά νοικοκυριά ότι το τζίντζερ μπορεί να αποδειχθεί πολύ αποτελεσματικό στη μείωση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ένα φυσικό αποχρεμπτικό, που βοηθά τη βλέννα να κινείται μέσω των φραγμένων αεραγωγών, ενώ παράλληλα απομακρύνει τα επιβλαβή βακτήρια.
Μόλις εκχυλιστεί σε αιθέριο έλαιο τζίντζερ, διατηρεί επίσης τις αντισηπτικές του ιδιότητες που προσφέρουν προστασία από λοιμώξεις και την ικανότητα να σκοτώνουν παθογόνα που σχετίζονται με το κρυολόγημα.
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ελαίου προέρχονται από τα συστατικά τζιντζερόλης και ζινγκιβερενίου που περιέχει, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στο άνοιγμα των αεραγωγών και στην καταπράυνση του οιδήματος των πνευμόνων.
Ερευνητές που εξέτασαν τις ιδιότητες του ελαίου τζίντζερ στην ανακούφιση από το κρυολόγημα, διαπίστωσαν ότι μπορεί να χαλαρώσει γρήγορα τους λείους μύες των αεραγωγών, γεγονός που υποστηρίζει την καλύτερη αναπνοή μέσω μιας βουλωμένης μύτης.
Επιδράσεις του τζίντζερ και των συστατικών του στη χαλάρωση των λείων μυών των αεραγωγών και στη ρύθμιση του ασβεστίου
3. Προσφέρετε ανακούφιση από τον πόνο
Το έλαιο τζίντζερ περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται ζινγκιβερένιο, το οποίο έχει βρεθεί ότι έχει σημαντικές ιδιότητες ανακούφισης από τον πόνο.
Αυτό δοκιμάστηκε από ερευνητές το 2001, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι το έλαιο τζίντζερ συνδέθηκε με τη μείωση του πόνου που προκαλείται από φλεγμονή και αποδείχθηκε αποτελεσματικό στη θεραπεία των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας του γόνατος.
Επιδράσεις εκχυλίσματος τζίντζερ στον πόνο στο γόνατο σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα
Μια μεταγενέστερη μελέτη, που διεξήχθη το 2010, διαπίστωσε επίσης ότι ο μυϊκός πόνος που προκαλείται από την άσκηση θα μπορούσε να μειωθεί μέσω της χρήσης ελαίου τζίντζερ έως και 25%.
Η καθημερινή κατανάλωση τζίντζερ μειώνει τον μυϊκό πόνο κατά 25%, σύμφωνα με μελέτη
Πιστεύεται επίσης ότι το αιθέριο έλαιο τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον αριθμό των προσταγλανδινών στο σώμα - ενώσεων που σχετίζονται με την αίσθηση του πόνου.
4. Ανακούφιση από την κακή διάθεση
Οι ζεστές, διεγερτικές ιδιότητες του αιθέριου ελαίου τζίντζερ απολαμβάνονται μέσω της διάχυσης από πολλούς ανθρώπους που βασίζονται στο άρωμα για να διαχειριστούν τα συναισθήματα στρες ή άγχους.
Μια μελέτη του 2010 διαπίστωσε ότι ο ανθρώπινος υποδοχέας σεροτονίνης θα μπορούσε να ενεργοποιηθεί μέσω της αλληλεπίδρασης με το έλαιο τζίντζερ.
Αυτό προσφέρει μια πιθανή εξήγηση για το γιατί το τζίντζερ έχει από καιρό συνδεθεί με την ευτυχία και την αυτοπεποίθηση.
Σε μια άλλη μελέτη, οι ερευνητές ήθελαν να ανακαλύψουν εάν η χρήση τζίντζερ θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.
Επίδραση της θεραπείας με τζίντζερ στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου
Οι συμμετέχοντες στην κλινική δοκιμή κλήθηκαν να λαμβάνουν δύο κάψουλες τζίντζερ ημερησίως επτά ημέρες πριν από την έμμηνο ρύση και τρεις ημέρες μετά την έμμηνο ρύση για τρεις κύκλους.
Μετά από 1, 2 και 3 μήνες θεραπείας, οι επιστήμονες παρατήρησαν σημαντική μείωση στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της διάθεσης, της συμπεριφοράς και των σωματικών συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, γεγονός που υποδηλώνει ότι το τζίντζερ θα μπορούσε να αποτελέσει μια πολύ αποτελεσματική φυσική θεραπεία.
5. Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος
Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες που περιέχονται στο αιθέριο έλαιο τζίντζερ προσφέρουν προστασία από τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για διάφορα προβλήματα, όπως η πρόωρη γήρανση.
Αυτές οι ιδιότητες μπορούν να αποκαταστήσουν την ελαστικότητα του δέρματος, ενώ άλλα οφέλη του ελαίου τζίντζερ μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως στυπτικό, το οποίο μπορεί να μειώσει την υπερμελάγχρωση, τις ουλές και τις κηλίδες.
Αυτός είναι επίσης ο λόγος για τον οποίο είναι ευρέως διαδεδομένη η πεποίθηση ότι το έλαιο τζίντζερ μπορεί επίσης να ωφελήσει το τριχωτό της κεφαλής, υποστηρίζοντας την υγεία των μαλλιών συνολικά καταπολεμώντας το ξεφλούδισμα και τον κνησμό.
Αν σκοπεύετε να εφαρμόσετε αιθέριο έλαιο τζίντζερ στο τριχωτό της κεφαλής σας ή σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή του δέρματος, σας συμβουλεύουμε πάντα να το αραιώνετε με ένα λάδι βάσης για να ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα εμφάνισης ερεθισμού ή αλλεργικής αντίδρασης.
Οι χρήστες που χρησιμοποιούν το λάδι για πρώτη φορά θα πρέπει ιδανικά να κάνουν μια δοκιμή σε κάποια περιοχή του δέρματος πριν χρησιμοποιήσουν το λάδι σε μεγάλες περιοχές του δέρματος.
Ώρα δημοσίευσης: 12 Απριλίου 2025