Έλαιο δεντρολίβανου

Το δεντρολίβανο είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα αρωματικό βότανο που έχει υπέροχη γεύση σε πατάτες και ψητό αρνί. Το έλαιο δεντρολίβανου είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο ισχυρά βότανα και αιθέρια έλαια στον πλανήτη!

Με αντιοξειδωτική τιμή ORAC 11.070, το δεντρολίβανο έχει την ίδια απίστευτη δύναμη καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών με τα μούρα γκότζι. Αυτό το δασώδες αειθαλές φυτό, που προέρχεται από τη Μεσόγειο, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη βελτίωση της μνήμης, την καταπράυνση των πεπτικών προβλημάτων, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ανακούφιση από πόνους και ενοχλήσεις.

Όπως πρόκειται να μοιραστώ, τα οφέλη και οι χρήσεις του αιθέριου ελαίου δεντρολίβανου φαίνεται να συνεχίζουν να αυξάνονται σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, με ορισμένες μάλιστα να επισημαίνουν την ικανότητα του δεντρολίβανου να έχει καταπληκτικές αντικαρκινικές επιδράσεις σε διάφορους τύπους καρκίνου!

Τι είναι το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου;

Το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι ένα μικρό αειθαλές φυτό που ανήκει στην οικογένεια της μέντας, η οποία περιλαμβάνει επίσης τα βότανα λεβάντα, βασιλικό, μυρτιά και φασκόμηλο. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται συνήθως φρέσκα ή αποξηραμένα για να αρωματίσουν διάφορα πιάτα.

Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου εξάγεται από τα φύλλα και τις ανθισμένες κορυφές του φυτού. Με ένα ξυλώδες, αειθαλές άρωμα, το έλαιο δεντρολίβανου περιγράφεται συνήθως ως αναζωογονητικό και καθαριστικό.

Οι περισσότερες από τις ευεργετικές επιδράσεις του δεντρολίβανου στην υγεία έχουν αποδοθεί στην υψηλή αντιοξειδωτική δράση των κύριων χημικών συστατικών του, όπως η καρνοσόλη, το καρνοσικό οξύ, το ουρσολικό οξύ, το ροσμαρινικό οξύ και το καφεϊκό οξύ.

Θεωρούμενο ιερό από τους αρχαίους Έλληνες, Ρωμαίους, Αιγύπτιους και Εβραίους, το δεντρολίβανο έχει μακρά ιστορία χρήσης εδώ και αιώνες. Όσον αφορά μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες χρήσεις του δεντρολίβανου διαχρονικά, λέγεται ότι χρησιμοποιήθηκε ως γαμήλιο γούρι όταν φοριόταν από νύφες και γαμπρούς κατά τον Μεσαίωνα. Σε όλο τον κόσμο, σε μέρη όπως η Αυστραλία και η Ευρώπη, το δεντρολίβανο θεωρείται επίσης ως σύμβολο τιμής και μνήμης όταν χρησιμοποιείται σε κηδείες.

4. Βοηθά στη μείωση της κορτιζόλης

Μια μελέτη διεξήχθη από την Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Meikai στην Ιαπωνία, η οποία αξιολόγησε πώς πέντε λεπτά αρωματοθεραπείας με λεβάντα και δεντρολίβανο επηρέασαν τα επίπεδα κορτιζόλης στο σάλιο (την ορμόνη του στρες) σε 22 υγιείς εθελοντές.

Παρατηρώντας ότι και τα δύο αιθέρια έλαια ενισχύουν τη δράση εξουδετέρωσης των ελεύθερων ριζών, οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι και τα δύο μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα κορτιζόλης, γεγονός που προστατεύει τον οργανισμό από χρόνιες ασθένειες λόγω οξειδωτικού στρες.

5. Ιδιότητες που καταπολεμούν τον καρκίνο

Εκτός από πλούσιο αντιοξειδωτικό, το δεντρολίβανο είναι επίσης γνωστό για τις αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.