Ανακουφίζει από πόνους και πόνους
Λόγω των θερμαντικών, αντιφλεγμονωδών και αντισπασμωδικών ιδιοτήτων του, το λάδι μαύρου πιπεριού μειώνει τους μυϊκούς τραυματισμούς, την τενοντίτιδα καισυμπτώματα αρθρίτιδας και ρευματισμών.
Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στοJournal of Alternative and Complementary Medicineαξιολόγησε την αποτελεσματικότητα των αρωματικών αιθέριων ελαίων στον πόνο στον αυχένα. Όταν οι ασθενείς έβαζαν μια κρέμα αποτελούμενη από μαύρο πιπέρι, μαντζουράνα,λεβάντακαι αιθέρια έλαια μέντας στον λαιμό καθημερινά για μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων, η ομάδα ανέφερε βελτιωμένη ανοχή στον πόνο και σημαντική βελτίωση του πόνου στον αυχένα. (2)
2. Βοηθά την πέψη
Το έλαιο μαύρου πιπεριού μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από την ενόχληση της δυσκοιλιότητας,διάρροιακαι αέριο. Έρευνα σε ζώα in vitro και in vivo έχει δείξει ότι ανάλογα με τη δοσολογία, η πιπερίνη του μαύρου πιπεριού παρουσιάζει αντιδιαρροϊκές και αντισπασμωδικές δράσεις ή μπορεί στην πραγματικότητα να έχει σπασμωδική δράση, η οποία είναι χρήσιμη γιαανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Συνολικά, το μαύρο πιπέρι και η πιπερίνη φαίνεται να έχουν πιθανές ιατρικές χρήσεις για διαταραχές της γαστρεντερικής κινητικότητας όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). (3)
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2013 εξέτασε τις επιπτώσεις της πιπερίνης σε ζώα μεIBSκαθώς και συμπεριφορά που μοιάζει με κατάθλιψη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ζώα στα οποία χορηγήθηκε πιπερίνη εμφάνισαν βελτιώσεις στη συμπεριφορά καθώς και συνολική βελτίωση στηνσεροτονίνηςρύθμιση και ισορροπία τόσο στον εγκέφαλο όσο και στο παχύ έντερο. (4) Πώς είναι αυτό σημαντικό για το IBS; Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι ανωμαλίες στη σηματοδότηση εγκεφάλου-εντέρου και στον μεταβολισμό της σεροτονίνης παίζουν ρόλο στο IBS. (5)
3. Μειώνει τη χοληστερόλη
Μια μελέτη σε ζώα σχετικά με την υπολιπιδαιμική (μείωση των λιπιδίων) επίδραση του μαύρου πιπεριού σε αρουραίους που τρέφονταν με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά έδειξε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ελεύθερων λιπαρών οξέων, φωσφολιπιδίων και τριγλυκεριδίων. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων με μαύρο πιπέρι αύξησε τη συγκέντρωση τουHDL (καλή) χοληστερόληκαι μείωσε τη συγκέντρωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και της VLDL (λιποπρωτεΐνης πολύ χαμηλής πυκνότητας) χοληστερόλης στο πλάσμα των αρουραίων που τρέφονταν με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. (6) Αυτή είναι μόνο μερικές από τις έρευνες που δείχνουν τη χρήση αιθέριου ελαίου μαύρου πιπεριού εσωτερικά για μείωσηυψηλά τριγλυκερίδιακαι βελτιώνουν τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης.
4. Έχει ιδιότητες κατά των λοιμώξεων
Η μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών είχε ως αποτέλεσμα την εξέλιξη των πολυανθεκτικών βακτηρίων. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στοΕφαρμοσμένη Μικροβιολογία και Βιοτεχνολογίαδιαπίστωσε ότι το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού περιέχει αντι-μολυσματικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι στοχεύει τη βακτηριακή λοιμογόνο δύναμη χωρίς να επηρεάζει τη βιωσιμότητα των κυττάρων, καθιστώντας λιγότερο πιθανή την αντίσταση στα φάρμακα. Η μελέτη έδειξε ότι μετά τον έλεγχο 83 αιθέριων ελαίων, μαύρο πιπέρι, κανάνγκα καιμύρο λάδικομπλεξικόςStaphylococcus aureusσχηματισμός βιοφίλμ και «σχεδόν κατάργησε» την αιμολυτική (καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων) δραστηριότητα τουS. aureusβακτήρια. (7)
5. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Όταν το αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού λαμβάνεται εσωτερικά, μπορεί να προάγει την υγιή κυκλοφορία και ακόμη και να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Μια μελέτη σε ζώα που δημοσιεύτηκε στοJournal of Cardiovascular Pharmacologyδείχνει πώς το δραστικό συστατικό του μαύρου πιπεριού, η πιπερίνη, έχει μια δράση μείωσης της αρτηριακής πίεσης. (8) Το μαύρο πιπέρι είναι γνωστό σεΑγιουρβεδική ιατρικήγια τις θερμαντικές του ιδιότητες που μπορεί να είναι χρήσιμες για την κυκλοφορία και την υγεία της καρδιάς όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά ή εφαρμόζεται τοπικά. Ανακατεύοντας λάδι μαύρου πιπεριού με κανέλα ήαιθέριο έλαιο κουρκουμάμπορεί να ενισχύσει αυτές τις θερμαντικές ιδιότητες.